Biopohjainen natriumsukkinaatti (WSA)

Molekyylikaava: C4H4Na2O4
Molekyylipaino: 162.06
Ominaisuus: Natriumsukkinaatti on kiteinen hiukkanen tai jauhe, väritön tai valkoinen, hajuton, maukas, makukynnys 0,03%, vakaa ilmassa, liukenee veteen.
Edut: Natriumsukkinaatti tuotetaan suoraan uusiutuvasta tärkkelyssokerista mikrobikäymisellä, joka on puhdas biomassatuote. Se on puhdas vihreä prosessi ilman pilaantumista ja tuotteiden laatu on turvallista ja luotettavaa.

Sovelluskenttä

Käytetään pääasiassa elintarviketeollisuudessa aromiaineina, lisäaineina, farmaseuttisina välituotteina, aromiaineina, happamina aineina, puskureina, joita käytetään pääasiassa makkaroiden, vesituotteiden, aromiaineiden jne.